Veganisme Belgie

lodchjo · Site Admin Geregistreerd op: 23 Feb 2012 Berichten: 115 Woonplaats: Antwerpen

[EN] (based on the vegan feta recipe)
1 1/2 cups blanched raw almonds, skins removed*
1/4 cup lemon juice
1/2 cup water
3 tbsp olive oil
2 cloves garlic, rough chopped
1 1/2 tsp salt

1. Blend all ingredients untill you get a smooth mixture.
2. Serve on bread or toast. Razz

* to remove the skin: put in water in the fridge for 12 hrs.

[NL] (gebaseerd op het vegan feta recept)

1 1/2 kop rauwe amandelen, gepeld*
1/4 kop citroensap
1/2 kop water
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, in stukjes gesneden
1 1/2 theelepels zout

1. Mix alle ingredienten in de blender tot je een smeuïg mengsel krijgt.
2. Serveer op brood of toast. Razz

* om de pel er af te halen: leg ze gedurende 12u in water in de koelkast