Veganisme Belgie

lodchjo · Site Admin Geregistreerd op: 23 Feb 2012 Berichten: 115 Woonplaats: Antwerpen

Dessert (goed voor +/- 18 cupcakes)

• 2 kopjes bloem
• 1 koffielepel bakpoeder
• ½ koffielepel zout
• 1 kopje suiker
• ⅓ kopje olie
• 4 rijpe bananen
• ¼ kopje water
• 1 koffielepel vanille-extract
• 1 kopje gebroken walnoten

1. Over voorverwarmen op 175°.
2. Bloem, bakpoeder en zout mengen in één kom.
3. In een andere kom de suiker en olie dooreen halen en de geplette bananen toevoegen. Water en vanille-extract toevoegen en mengen.
4. Bloem/bakpoeder/zout van de eerste kom bij de 2e voegen en goed mengen.
5. Walnoten toevoegen.
6. In vormpjes gieten en 15 minuten laten bakken.